Blog pour les amateur de cuisine

bonjour a tous voici un blog avec des recettes de cuisines pour tout les gouts mes recettes pouvant etre agrementée de differentes façon si vous en testais une et que vous y changer quelque chose que ce soit une reussite ou pas lachez des com's pour que les autres puissent en profiter. bon appetit tout le monde

ingredients: Réunir dans un saladier, le jus des citrons, les zestes, le sucre
1 pate sablée et les œufs entiers.
3 citrons + zestes melangé le tout soigneusement
3 œufs entiers faites fondre le beurre a feu tres doux pour ne pas qu'il brule
150 g de sucre en poudre Verser l'appareil au citron dans le fond de tarte.
30 g de beurre faire cuire 30/35 minute thermostat 5/6 ou 150/180°
Quand la tarte est dorée sortez la du four
pour la meringue: laissez la bien refroidir si vous voulez mettre la meringue
3 blanc d'oeufs
150g de sucre Monter les blancs d'œufs en neige ferme
Ajouter le sucre en poudre et continuer à battre à pleine vitesse
pendant 5 bonnes minutes.
Dresser la meringue sur la tarte au citron refroidie
à l'aide d'une poche à douille ou d'un sac congelation dont vous aurez
coupez un coin
Faire dorer la meringue au four chaud (sous le gril)
servir bien frais

ingredients: mettre la noix de coco rapée dans un saladier creuser un puit pour
125 g de noix de coco rapée y mettre les 3 oeufs et le lait.battre le tout.
3 oeufs y ajouter le sucre et le sucre vanillé puis le beurre fondu.
80 g de sucre en poudre finir par les 2 cueilleres de malibu (ou rhum).
1/2 litre de lait faites prechauffer le four le temps de tout preparer
1 sachet sucre vanillé faire cuire 35min a thermostat 6 (180°).
100 g de beurre fondu a mi cuisson couvrir la tarte avec du papier alu pour ne pas qu'elle
2 cueilleres a soupe de malibu dore trop. manger bien frais
1 pate sablée de preference

ingredients: emiettez le thon puis le melanger a la sauce tomate dans un
1 pate brisée saladier. étalez la preparation sur la pate et faire cuire 30/35 min
1 grosse boite de thon au naturel a thermostat 5/6 (150/180°). a manger chaud en hiver et frais l'été.
1 boite de sauce tomate (bolognaise, basilic.... au choix)

Ingrédients: Eplucher les pommes et les couper en gros quartiers .
200g pâte brisée Dans un moule, faire fondre le beurre. Ajouter la moitié du sucre
1,7 kg pommes en poudre, laisser cuire 5 min à feu moyen jusqu'à obtention
250g sucre en poudre d'un caramel.Verser l'autre moitié du sucre en poudre
125g beurre sur les pommes et faire mijoter à feu moyen.
Retirer le plat avant que le caramel n'attache.Recouvrir les pommes
de pate du diametre du moule.Faire cuire 20min à 180°C.
retourner la tarte à la sortie du four. Servir tiède avec une boule de
glace vanille.